Fabricarea produselor din carne (cotlet, ceafa, costita, muschiulet, carnati, rulada de porc, toate afumate mezeluri si semipreparate – pastrame si pate-uri este un proiect de succes in 2019 pe programul Start Up Nation 2019.
Acest tip de proiect poate acumula punctajul maxim :100 puncte.
O fabrica de produse afumate, mezeluri si semipreparate poate reprezenta o afacere de succes ce își amortizează investiția într-un timp scurt, conteaza doar calitatea produselor realizate,
În acest caz, cifra de afaceri și profitul vor fi generate prin revenirea clientiilor, construind astfel o baza de clienti care vor deveni fideli,
În acest an, cel mai important program de finanțare pentru a înființa o fabrica de produse afumate, mezeluri si semipreparate este Start-up Nation, prin intermediul căruia antreprenorii își pot recupera 100% din investiția realizată, în limita a 200.000 de lei.
Programul Start-up Nation ofera un ajutor considerabil, punand bazele unei astfel de afaceri.
Desfasurarea unei astfel de activitatii presupune inchirierea unor spatii adecvate. Achizitionarea prin proiect a unor echipamente specifice si existenta cunostintelor necesare desfăsurarii unei astfel de activităti, sunt vitale pentru succesul afacerii
Prin proiect se pot achizitiona echipamente precum:
- Malaxor carne
- Masina de tocat carne
- Masina de carnati hidraulica
- Feliator
- Fierastrau oase si carne congelata
- Masa de lucru din inox
- Butuc pentru taiat carne
- Spalator inox cu baterie inclusa
- Cantar cu brat tip platforma
- Masina de ambalat
- Camera frigorifica
- Agregat refrigerare cu montare pe perete
- Sistem complet de etichetare
- Multifunctionala laser
- Calculator/laptop
- Raft structura aluminiu
si multe alte echipamente necesare acestui domeniu.
O fabrica de procesare carne poate realiza o gamă foarte variată de produse:
- Cotlet fara os maturat si afumat traditional
- Muschiulet de porc maturat si afumat traditional
- Ceafa de porc fara os, maturate si afumata traditional
- Costita de porc fara os marinata (baituita) si afumatat traditional
- Piept de porc fiert si afumat traditional
- Carnati de porc afumati
- Carnati de porc subtiri afumati
- Rulada de porc fiarta si afumata
- Mici de porc si vita
- Pate de porc/pui
- Pastrama de porc
- Pastrama de vita
- Pastrama de pui
Societatea trebuie sa aiba urmatorul cod CAEN pentru a aplica si obtine ajutorul nerambursabil: CAEN 1013 Fabricarea produselor din carne (inclusiv din carne de pasăre)
Această clasă include:
- producţia de carne uscată, sărată sau afumată
- fabricarea preparatelor din carne: cârnaţi, salam, pateu, şuncă fiartă, etc.
Completeaza mai jos formularul daca doresti sa aplici pe programul Start Up Nation in anul 2019